【板橋美食】下河幫麻辣牛肉麵|超嫩鴨血、彈牙麵條|香氣十足的湯頭

2020/9/21
會知道這間美食是因為老妹一直約我去吃,加上離家裡也很近,就在這天終於吃到下河幫了~

來看Ruma的美食筆記(σ`∀´)σ

板橋店外觀看起來還滿新的,但網路google評價高達1千多則…
究竟評論是真是假呢~讓我們繼續看下去!

環境很乾淨、滿舒適的

服務人員帶位後就遞上香片熱茶

● 菜單
湯頭主要有麻辣、紅燒、清燉三種口味,
我們都怕辣所以點了招牌紅燒牛腱心$160元招牌紅燒牛五花$140元
菜單右下角有寫解說『招牌多了溏心蛋、香菇、鴨血』
也可以選擇你喜歡的麵條種類~

● 小菜區
一盤20元其實不貴耶!

● 餐具區

● 綠豆湯區
沒錯!就是綠豆湯~~這間我覺得最棒的地方是居然有綠豆湯喝到飽!好讚喔!

● 招牌紅燒牛腱心$160元(拉麵)
我點的主角登場!!
有點微辣的香氣撲鼻而來,牛肉麵上灑滿蔥花,真是讓人食指大動~

這個鴨血真的是超驚豔!! 完全沒有腥味耶!
又嫩又多汁、鹹度也剛好

超大一朵的香菇,加上微辣的香氣很好吃~

牛腱心,我只能說肉質真的超級嫩、嫩到幾乎不用咬!
但肉沒有那麼鹹,我覺得鹹度可以再提升一點點。

拉麵麵條煮的不會軟爛、吃起來QQ的很好入口,
湯頭其實真的有點辣~( º﹃º )
吃到後面開始叫老公幫我裝綠豆清湯來解辣(我以為紅燒不會辣..)
如果不吃辣的話可以點清燉,
只是有這個麻辣香味確實是真的更好吃!

● 招牌紅燒牛五花$140元(細麵)
這是老公點的細麵,細麵因為醬汁沾更多,所以辣味感受更明顯,牛五花肉吃起來比較一般味道,感覺牛腱心CP值比較高,因為才差20元。

吃完辣辣的牛肉麵在喝一碗清爽的綠豆湯,真的五告送!
不會太甜又冰冰涼涼,我還喝了兩碗(*´∀`)~♥
有個甜點來結束一餐真的是很幸福呢!

這邊還有賣點心類,單價是25~75元,下次有機會再來吃吃看~

整體吃完的感受,鴨血真的是非常好吃(人多的話還有麻辣鍋底可以點)
我覺得160元能吃到這樣的軟嫩肉質、豐富配料,還有附加服務(茶水、綠豆湯)、乾淨舒服的環境,個人覺得CP值滿高的!!
喜歡吃辣的朋友值得來吃一下~
食量大的朋友,菜單上也有加麵的選項喔!

★下河幫麻辣牛肉麵
地址:新北市板橋區國光路217號
電話:0975-643-048

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com 標誌

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 /  變更 )

Google photo

您的留言將使用 Google 帳號。 登出 /  變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 /  變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 /  變更 )

連結到 %s